Начин на приготвяне:
- 2 средно големи картофа
- 1-2 ч.л. захар
- 1/2 чаена лъжичка краве масло
- 1 непълна чаена чаша прясно мляко
Начин на приготвяне:
Добре
измийте небелените картофи, и ги сварете напара или в неголямо
количество гореща вода , леко подсолена вода. Докато са още горещи, се
обелват , пасират се и се смесват с горещото ,леко подсладено мляко.
Разбива се добре и сместа се оставя да кипне. Накрая се прибавя кравето
масло ,което само се разбърква, за да се разтопи в пюрето.Пюрето трябва да се приготви, докато картофите са топли ,защото като истинат ,стават на зърна. То е бедно на целулоза, понася се добре.
Няма коментари:
Публикуване на коментар